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“Inversione della regola”

Aprite la vostra mente e, nel frattempo, godetevi questo viaggio!

Un Coffee Negroni

9.00 €

Gin London Dry, Bitter Campari, Vermouth Blend

Un estrazione del caffè tramite coldbrew a bassa temperatura permette di mantenere inalterate le proprietà gustative del nostro Negroni al caffè. Davvero speciale.

Spanky Hanky

9.00 €

Tequila Espolon Blanca, Mezcal Montelobos, Porto R / Vermouth R Mix, Drops di Cynar

Il nostro omaggio ad Ada Coleman e al Suo Hanky-Panky. Una combinazione vincente che sposa le note erbace e gourmand tra gli ingredienti! Da Provare.

Caipi-da-Piraaa

8.00 €

Cachaca Yaguara Branca, Acid Cordial, Tintura al Lime

Una Caipirinha molto futurista. Lavorata in mixing glass fino alla giusta temperatura, regala una bevuta fresca e avvolgente.

Sssbramble

9.00 €

Gin Bulldog London Dry, Shrub alla Rosa, Succo di Lime, Chambord

Abbiamo rivisitato uno dei Cocktail che più ci piace, il Bramble. Fresco, avvolgente, un giusto alleato per le vostre ore di piacere.

Boulevardier

9.00 €

Rum Diplomatico Reserva, PortoRuby, Moure Savouge Liquore, Bitter Campari

Al primo assaggio abbiamo subito pensato: che bomba! Calde note di cioccolato, mora e Lampone si fondono insieme per una bevuta sensuale e importante.

Hatsuyume

8.00 €

Sake Junmai, Yuzu Acidificato, Soda agli Agrumi

Hatsuyume significa “primo sogno”. Abbiamo voluto creare il nostro “viaggio mentale in oriente”. Un matrimonio perfetto tra le note del Sake Junmai e la parte agrumata del Drink.

Alla “Vecchia” Maniera

10.00 €

WildTurkey Bouborn 101, Chartreuse Syrump, Dandelion Bitter, Soda Affumicata

Tutta questione di Old Fashioned. Sempre richiesto dai nostri clienti, proponiamo una bevuta decisa ma con note fresche e balsamiche.

Cocktails Analcolici:

Faccio la Ruggine

Winter Version

7.00 €

Mirtillo, Mango Purea, Ananas, Lime, Soda

Futurama Zero

7.00 €

Memento Distillato Analcolico, Violetta e Rosa Syrump, Lime, Soda

La nostra voglia di dare importanza anche agli analcolici. Un Twist sull’Aviation zero alcool. Bevuta piacevole e super fresca.

Il viaggio di “Inversione della Regola” termina qui!

Queste sono le nostre proposte, studiate e preparate per i nostri clienti. Saremo ugualmente lieti di soddisfare le vostre esigenze qualora preferiate qualcosa di differente.

Chiribilli Staff

Cocktails Classici:

Gin Tonic
Gin (a scelta), Thomas Henry
a partire da 7 €

Americano
Vermouth Rosso, CampariBitter, Soda
6.00 €

Negroni
Vermuth Rosso, CampariBitter, Gin
6.00 €

Spritz
Soda, Prosecco, Aperol
6.00 €

Hugo
Fiori Sambuco, Menta, Soda, Prosecco
7.00 €

Daiquiri
Rum Bianco, Zucchero, Lime
7.00 €

Long Island
Rumbianco, Gin, Tequila, TripleSec, Vodka, Limone, Zucchero, Coca Cola
7.00 €

Moscowmule
Vodka, Lime, Scortese Ginger Beer
7.00 €

Caipiroska
Vodka, Lime, Zucchero
8.00 €

Caipirinha
Cachaca, Lime, Zucchero
7.00 €

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Una scelta stagionale alla ricerca della qualità e della velocità per le vostre pause di lavoro.

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Passa la tua cena lasciandoti coccolare dalle nostre proposte e dalla selezione dei nostri chef.

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Piccoli deliziosi assaggi, per i tuoi aperitivi. Dal lunedì al sabato dalle 18.30 alle 20.30

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Costo coperto:
Pranzo 0.50 €  |  Cena 2.00 €

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